Інгредієнти для - Салат мімоза
Як смачно приготувати - Салат мімоза
1 . Етап
Яйця зварити. Зварити моркву для салату, очистити шкірку і дати охолонути до кімнатної температури. Зварити рис і також охолодити до кімнатної температури. Злити рідину з риби, видалити рибні кістки і розім'яти консерви виделкою. Промити і очистити зелену цибулю.
2 . Етап
У салатницю помістіть товстий шар рису і перемажьте майонезом.
3 . Етап
Розкладіть зверху рівним шаром рибу і знову перемажьте. Покрити рибу шаром дрібно нарізаної зеленої цибулі, приправити чорним меленим перцем і, звичайно, трохи майонезу.
4 . Етап
Відокремте білки від жовтків. Натріть зверху на шари білки і розмістіть їх рівним шаром, посоліть і додайте трохи майонезу. Натріть варену моркву на крупну тертку. Розподіліть зверху і можна навіть трохи натиснути на нього рукою. Покрийте тонким шаром майонезу.
5 . Етап
Натерти все жовтки на середній терці. Акуратно розподіліть на Мімоза яєчні жовтки. При цьому потрібно постаратися зробити це так, щоб жовтки не змішувалися з майонезом, в той час як ви наносите черговий шар.
6 . Етап
Накрийте салат Мімоза кришкою від каструлі або харчовою плівкою і поставте в холодильну камеру на кілька годин, так щоб шари мали достатньо часу, для того щоб добре просочитися.
7 . Етап
Смачного!!!