Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Яловичина в сметанному соусі
Як смачно приготувати - Яловичина в сметанному соусі
1. Етап
Яловичину відварити в підсоленій воді близько години.
2. Етап
Для соусу борошно спасерувати на вершковому маслі, додайте 300 мл бульйону з під м'яса і доведіть до кипіння. Потім додайте сметану, натертий хрін і сіль за смаком. Добре перемішайте і готуйте ще хвилину.
3. Етап
М'ясо наріжте шматочками, викладіть в жаровню, залийте соусом і поставте в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
