Name: Ціла запечена форель
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Форель - 2 Шт.; Цибуля зелена (перо) - 2 Шт.; Помідори - 1 Шт.; Лимон - 1 Шт.; Чебрець - 4 гілочка; Масло оливкове - 2 ст. л.; Петрушка (зелень) - 4 гілочка; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

35 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Ціла запечена форель

1. Форель - 2 Шт.

2. Цибуля зелена (перо) - 2 Шт.

3. Помідори - 1 Шт.

4. Лимон - 1 Шт.

5. Чебрець - 4 гілочка

6. Масло оливкове - 2 ст. л.

7. Петрушка (зелень) - 4 гілочка

8. Спеції - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Ціла запечена форель

1. Етап

Кожна риба у мене десь по 500 гр. Очистіть від луски, видаліть нутрощі і зябра, промийте і витріть паперовими рушниками. Викладіть рибу на протвинь застелений фольгою, фольгу змастіть оливковою олією.

2. Етап

Форель так само трохи змастіть зверху оливковою олією, посоліть і поперчіть за смаком, так само використовуйте ваші улюблені спеції. Залиште на кілька хвилин замаринувати. Помідор і лимон наріжте кільцями, зелена цибуля наріжте крупно.

1. Етап. Ціла запечена форель: Форель так само трохи змастіть зверху оливковою олією, посоліть і поперчіть за смаком, так само використовуйте ваші улюблені спеції. Залиште на кілька хвилин замаринувати. Помідор і лимон наріжте кільцями, зелена цибуля наріжте крупно.

3. Етап

Складіть в черевце риби петрушку, чебрець, зелена цибуля, помідор і лимон.

4. Етап

Запікайте 20 хвилин при 180 градусах.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Запечена форель з овочами виходить дуже ароматною, соковитою і смачною, така риба дуже корисна і ніжна. Готувати досить просто і швидко, овочі і зелень додають рибі приємний аромат і присмак. Така риба відмінно поєднується з любимо гарніром особливо з овочами приготовані різними способами, так само буде смачно як окрему страву просто з соусом.