Інгредієнти для - Баклажани, фаршировані квасолею

1. Баклажани 2 Шт.
2. Квасоля 1 Ст.
3. Петрушка (зелень) 1 пучок
4. Часник 1 зубка
5. Помідори черрі 4 Шт.
6. Масло рослинне 100 Мл.
7. Томатна паста 2 ст. л.
8. Зелень 1 пучок

Як смачно приготувати - Баклажани, фаршировані квасолею

1 . Етап

Поріжемо 2 баклажани вздовж. Краще почистити.

1. Етап. Баклажани, фаршировані квасолею: Поріжемо 2 баклажани вздовж. Краще почистити.

2 . Етап

Посолити їх і даємо полежати хвилин 15. Потім змиємо водою. Обсушимо паперовим рушником.

1. Етап. Баклажани, фаршировані квасолею: Посолити їх і даємо полежати хвилин 15. Потім змиємо водою. Обсушимо паперовим рушником.

3 . Етап

Для начинки я взяла квасолю темну. Я її замочила на ніч, а зранку відварила. Відварену квасолю нам треба збити блендером.

1. Етап. Баклажани, фаршировані квасолею: Для начинки я взяла квасолю темну. Я її замочила на ніч, а зранку відварила. Відварену квасолю нам треба збити блендером.

4 . Етап

У кашку з квасолі додаємо часник, томатну пасту та різану (дрібно) петрушку.

1. Етап. Баклажани, фаршировані квасолею: У кашку з квасолі додаємо часник, томатну пасту та різану (дрібно) петрушку.

5 . Етап

Тепер обсмажуємо наш баклажан з двох сторін на маслі, складаємо на серветку і намазуємо нашою квасолевою пастою, одразу згортаємо у трубочку та викладаємо на тарілку. Краще баклажан почистити, я робила перший не очищений, а наступний почистила, і було зручніше скручувати його тубочкою.

1. Етап. Баклажани, фаршировані квасолею: Тепер обсмажуємо наш баклажан з двох сторін на маслі, складаємо на серветку і намазуємо нашою квасолевою пастою, одразу згортаємо у трубочку та викладаємо на тарілку. Краще баклажан почистити, я робила перший не очищений, а наступний почистила, і було зручніше скручувати його тубочкою.

6 . Етап

Прикрасимо помідорами чері та зеленню. Ну, дуже смачно!

1. Етап. Баклажани, фаршировані квасолею: Прикрасимо помідорами чері та зеленню. Ну, дуже смачно!
Баклажани, фаршировані квасолею
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Салат Копчена капуста
Салат Копчена капуста
Капусту дрібно нашаткувати і злегка пом'яти із сіллю....
Пісний шоколадний торт із апельсиновим кремом
Пісний шоколадний торт із апельсиновим кремом
У ємності змішати воду, олію, цукор, оцет. В іншому по...
Салат з печінкою та насінням
Салат з печінкою та насінням
Салат вимити, обсушити, нарвати руками. На мій погляд,...
Медальйон з лосося під картопляною черепицею
Медальйон з лосося під картопляною черепицею
Взяти стільки готових філе, скільки заплановано гостей...
Часникові сухарики
Часникові сухарики
Часник пропустити через прес. Багет нарізати кубиками....
Суп з галушками
Суп з галушками
М'ясо наріжте невеликими кубиками. Варіть 60 хвили...
Салат Казка
Салат Казка
Гриби наріжте і обсмажте на олії до золотистого. М'...
Сир з часником
Сир з часником
Сир розімніть вилкою. Огірок очистіть від шкіри і дріб...
Запечена гуска в рукаві
Запечена гуска в рукаві
Смачного!!! Запечена гуска в рукаві це дуже смачне і а...
Гарбузовий кекс з шоколадом
Гарбузовий кекс з шоколадом
Гарбуз наріжте кубиками і відваріть до готовності. Зли...
Курка з апельсинами на Новий рік
Курка з апельсинами на Новий рік
Курку промийте, натріть зовні і всередині сіллю, а так...
Суп пюре з кабачків
Суп пюре з кабачків
Налити оливкову олію в глибоку каструлю, додати наріза...