Name: Перловка з грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Перловка - 200 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Горошок зелений - 150 гр.; Печериці - 200 гр.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Вода - 700 Мл.; Сіль - за смаком; Масло рослинне - для смаження; Часник - за смаком

Інгредієнти для - Перловка з грибами

1. Перловка 200 гр.

2. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

3. Морква 1 Шт.

4. Горошок зелений 150 гр.

5. Печериці 200 гр.

6. Соєвий соус 2 ст. л.

7. Вода 700 Мл.

8. Сіль за смаком

9. Масло рослинне для смаження

10. Часник за смаком

Як смачно приготувати - Перловка з грибами

1 . Етап

Перловку добре промийте, влийте воду, додайте сіль за смаком. Варіть на повільному вогні після закипання 40 хвилин до повної готовності.

2 . Етап

Лук наріжте півкільцями, моркву соломкою. Обсмажте на олії близько 5 хвилин.

3 . Етап

Потім в сковороду додайте нарізані пластинками гриби, нарізаний часник і готуйте близько 5 хвилин, потім додайте горошок і готуйте ще хвилину.

1. Етап. Перловка з грибами: Потім в сковороду додайте нарізані пластинками гриби, нарізаний часник і готуйте близько 5 хвилин, потім додайте горошок і готуйте ще хвилину.

4 . Етап

Овочі додайте до перловки, влийте соєвий соус, якщо необхідно ще сіль, прогрійте ще кілька хвилин і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Перловка з грибами і зеленим горошком смачна, ситна і дуже корисна. Готувати досить просто, але сама перловка досить довго варитися. Така каша відмінно підійде для всієї родини на обід, вечерю або навіть на сніданок. Подавайте як самостійне блюдо з маринованими овочами або овочевим салатом. Ця страва так само відмінно підійде в пост.