Інгредієнти для - Гусь з картоплею в духовці
Як смачно приготувати - Гусь з картоплею в духовці
1. Етап
Гуся промийте і наріжте на шматочки. Посоліть і поперчіть кожен шматочок м'яса.
2. Етап
Один цибулю дрібно наріжте, а решта натріть на тертці, додайте цибулю і паприку до м'яса, все добре перемішайте, накрийте харчовою плівкою і залиште маринуватися на 5-8 годин. Краще робіть м'ясо ввечері щоб воно постояло ніч. За бажанням можете додати часник.
3. Етап
Картопля очистіть і наріжте на великі часточки. Посоліть і приправте за смаком.
4. Етап
Картопля, м'ясо і трохи маринаду з під м'яса помістіть в рукав для запікання, додайте розмарин і зав'яжіть щільно рукав.
5. Етап
Запікайте в духовці при 180 градусах близько 2 годин.
6. Етап
Смачного!!!
7. Етап
Гусь з картоплею в духовці виходить ароматним, соковитим і ніжним, а картопля просто тане в роті, він просякнутий соком м'яса і маринаду. Таке блюдо готувати дуже просто, воно відмінно підійде для всієї родини на будь-яке свято або просто для ситної вечері. Подавайте з квашеними або свіжими овочами, а також з улюбленими соусами або гірчицею. Чим довше м'ясо буде маринуватися тим соковите і ароматний воно буде.