Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Овочевий суп з фрикадельками
Як смачно приготувати - Овочевий суп з фрикадельками
1. Етап
Моркву наріжте крупно.
2. Етап
Цибулю і часник подрібніть і обсмажте прямо в каструлі з оливковою олією. Коли цибуля зарум'яниться додайте воду або бульйон, всипте морква.
3. Етап
З фаршу зробіть фрикадельки. Коли вода закипить додайте їх в каструлю.
4. Етап
Коли звариться моркву додайте горошок і варіть 5 хвилин, посоліть і поперчіть за смаком.
5. Етап
Готовий суп накрийте кришкою і дайте йому постояти хвилин 20, потім подавайте.
6. Етап
Смачного!!!
