Суп світлий від риби

1 . Етап

Ми беремо сковороду. У мене це ролять -рон. Я готую все в ньому. І тому ми починаємо. Смажте цибулю до золотистої скоринки на оливковій (у мене соняшникові) олію. Додати моркву. Смажте все на пару хвилин.

2 . Етап

Як все було смажене. Додати воду. Я вилив половину каструлі. У мене це мало. Наріжте картоплю на маленькі квадрати. Як вода кипить, додайте там картоплю.

3 . Етап

Ми беремо рибу. У мене є ця тиламія. Наріжте його на невеликі шматочки. Як вода з картоплею кип'ятила і кип'ятила всю хвилину протягом 5 хвилин, додайте там рибу.

4 . Етап

Поки все готується, обсмажте шампіньйони в оливковій олії. Додайте там креветки. Як все смажилося, додайте дрібно нарізаний часник. Пару хвилин обсмажте і покладіть усе на нашу сковороду.

5 . Етап

Ми вирізали половину сиру на квадратах маленькі і кидаємо його в суп. Добре перемішайте.

6 . Етап

Далі додайте сіль і спеції за смаком. Я додав ароматний горох, італійські трави спеції та лаврові листя.

7 . Етап

Смачного! Легко, швидко і смачно.