Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Сенегальська ясса
Як смачно приготувати - Сенегальська ясса
1. Етап
Курку розділіть на порції.
2. Етап
Вичавіть сік з лимонів, змішайте з водою і додайте нарізану цибулю, подрібнений часник і лаврове листя, трохи солі і перцю. Поставте на слабкий вогонь і доведіть до кипіння.
3. Етап
Мясо залийте маринадом і залиште на 3 години.
4. Етап
Після обсмажте злегка з усіх боків на сковороді з додаванням цибулі. Потім додайте трохи води і тушкуйте до готовності, за 5 хвилин до зняття з вогню додати маринад.
