Інгредієнти для - Шашлик зі свинячих реберець
Як смачно приготувати - Шашлик зі свинячих реберець
1. Етап
Перець горошком розітріть в ступці, він набагато ароматний ніж покупної вже мелений перець, так само ви можете використовувати не тільки чорний, але і запашний, а так же червоний.
2. Етап
Ребра наріжте на шматочки, натріть кожне ребро перцем. Соліть безпосередньо перед смаженням. Викладіть м'ясо на решітку.
3. Етап
Готуйте шашлик на вугіллі часто перевертаючи до готовності.
4. Етап
Подавайте гарячим.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Шашлик зі свинячих реберець виходить соковитим, ароматним і ніжним. Готувати таке м'ясо досить просто і швидко, маринувати тривалий час реберця перед смаженням не потрібно, достатньо лише натерти перцем і відразу приступити до приготування. Для шашлику не використовуйте заморожене м'ясо, віддайте перевагу свіжому або охолодженому, тоді блюдо вийде неодмінно соковитим і смачним. Подавайте реберця з маринованою цибулею, соліннями, свіжими овочами або просто з улюбленими соусами.
