Інгредієнти для - Курка в овочевому маринаді
Як смачно приготувати - Курка в овочевому маринаді
1 . Етап
Готуємо продукти.
2 . Етап
Моркву натираємо на дрібній тертці, овочі та зелень нарізаємо.
3 . Етап
У блендері подрібнюємо цибулю з часником та помідори.
4 . Етап
І зелень.
5 . Етап
У чашку із соком із овочів додаємо сіль.
6 . Етап
Беремо шматочок хліба, кладемо у чашку з овочевим соком. Потім цей хліб, просочений соком, кладемо всередину нашої курочки. Курку кладемо в чашку та заливаємо овочевим соком. Залишаємо на 1-1,5 години.
7 . Етап
Після цього часу виймаємо курку з маринаду, прибираємо хліб. Всередину курки закладаємо овочеву суміш (макуха з овочів + олія рослинна + 1 зубчик часнику). Закріплюємо шов зубочистками.
8 . Етап
Поміщаємо курку в пакет для запікання. Запікаємо 1 годину при 150-170 градусах.
9 . Етап
Виймаємо із пакета. Додаємо відварену молоду картоплю і відправляємо в духовку ще на 15-20 хвилин.