Курка в перці

1 . Етап

Печериці, м'ясо і цибулю нарізати дрібно, помідори обдати окропом і зняти шкірку і так само нарізати. Спочатку обсмажити овочі до напівготовності, потім додати м'ясо, готувати ще хвилин 5. Додати половину тертого сиру і вимикаємо вогонь.

2 . Етап

Перець розрізати навпіл і вичистити від насіння залишивши ніжку. Опустити розрізаний перець в киплячу воду на пару хвилин. Потім воду злити.

3 . Етап

Половинки перцю заповнити начинкою і викласти на Протвино, запікати в розігрітій духовці при 200 градусах 30 хвилин. Зелень подрібнити і змішати з тертим сиром.

4 . Етап

Курка в перці майже готова, залишилося посипати сиром із зеленню і поставити в духовку ще на 10 хвилин. Подавати теплими.

5 . Етап

Смачного!!!