Курка в перці
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
5
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курка в перці

1. Болгарський перець - 5 Шт.
2. Копчена курка - 1 Шт.
3. Печериці - 300 гр.
4. Помідори - 2 Шт.
5. Морква - 1 Шт.
6. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
7. Сир твердий - 150 гр.
8. Зелень - за смаком
9. Масло рослинне - 2 ст. л.
10. Сіль - за смаком
11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Курка в перці

1. Етап

Печериці, м'ясо і цибулю нарізати дрібно, помідори обдати окропом і зняти шкірку і так само нарізати. Спочатку обсмажити овочі до напівготовності, потім додати м'ясо, готувати ще хвилин 5. Додати половину тертого сиру і вимикаємо вогонь.

1. Етап. Курка в перці: Печериці, м'ясо і цибулю нарізати дрібно, помідори обдати окропом і зняти шкірку і так само нарізати. Спочатку обсмажити овочі до напівготовності, потім додати м'ясо, готувати ще хвилин 5. Додати половину тертого сиру і вимикаємо вогонь.

2. Етап

Перець розрізати навпіл і вичистити від насіння залишивши ніжку. Опустити розрізаний перець в киплячу воду на пару хвилин. Потім воду злити.

1. Етап. Курка в перці: Перець розрізати навпіл і вичистити від насіння залишивши ніжку. Опустити розрізаний перець в киплячу воду на пару хвилин. Потім воду злити.

3. Етап

Половинки перцю заповнити начинкою і викласти на Протвино, запікати в розігрітій духовці при 200 градусах 30 хвилин. Зелень подрібнити і змішати з тертим сиром.

1. Етап. Курка в перці: Половинки перцю заповнити начинкою і викласти на Протвино, запікати в розігрітій духовці при 200 градусах 30 хвилин. Зелень подрібнити і змішати з тертим сиром.

4. Етап

Курка в перці майже готова, залишилося посипати сиром із зеленню і поставити в духовку ще на 10 хвилин. Подавати теплими.

1. Етап. Курка в перці: Курка в перці майже готова, залишилося посипати сиром із зеленню і поставити в духовку ще на 10 хвилин. Подавати теплими.

5. Етап

Смачного!!!