Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Салат зі шпинатом і обсмаженими яблуками
Як смачно приготувати - Салат зі шпинатом і обсмаженими яблуками
1. Етап
Шпинат та листя салату вимити та обсушити. Червону цибулю нарізати півкільцями, додати лимонний сік із половини лимона і залишити маринуватися на 15 хвилин.
2. Етап
Яблуко розрізати, видалити серцевину та нарізати часточками, але не надто тонко. Нагріти сковороду і обсмажити часточки на олії. Трохи поперчити та посолити.
3. Етап
Змішати шпинат, листя салату (порвати руками) і мариновану червону цибулю.
4. Етап
Моцареллу нарізати пластинами (або за бажанням) і разом із яблучними часточками додати до салатника. Для заправки змішати по 2 ст. л. яблучного оцту та олії (або за смаком), полити салат і перемішати. Якщо треба, додатково посолити та поперчити за смаком.
