Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Суп зі шпинату
Як смачно приготувати - Суп зі шпинату
1. Етап
Шпинат і цибулю дрібно ріжемо.
2. Етап
Обсмажуємо на вершковому маслі цибулю до напівготовності.
3. Етап
Викладаємо в каструлю шпинат, заливаємо водою, накриваємо кришкою, чекаємо поки закипить і зменшиться в розмірах.
4. Етап
У цей час збиваємо в мисці йогурт, борошно і жовток.
5. Етап
При постійному помішуванні в отриману суміш повільно вводимо 2 ополовники води зі шпинатом.
6. Етап
Потім з миски все повільно виливаємо в каструлю і також при цьому постійно помішуємо вміст.
7. Етап
Додаємо вермішель, солимо. Варимо до м'якості вермішелі на повільному вогні.
8. Етап
Наш суп зі шпинату готовий! Смачного!!!
