Гарбуз по-корейськи

1 . Етап

Гарбуз очистіть від шкірки та насіння, натріть на великій тертці або тертці для корейських страв.

2 . Етап

Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору.

3 . Етап

Змішайте гарбуз та цибулю. Додайте подрібнений часник, мед, соєвий соус, оцет, сіль та приправу, добре перемішайте.

4 . Етап

Маринувати гарбуз потрібно не менше 4 годин у прохолодному місці.

5 . Етап

Смачного!