Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кальмари з печерицями
Як смачно приготувати - Кальмари з печерицями
1. Етап
Кальмари помити і нарізати кільцями.
2. Етап
Гриби почистити і нарізати пластинками. Цибулю порізати напівкільцями.
3. Етап
Спочатку смажимо цибулю близько 2 хв і додаємо до неї гриби, тримаємо на вогні приблизно 5 хв., потім додаємо борошно.
4. Етап
Покласти в сковороду кільця кальмарів і залити вином і лимонним соком, додати сіль з перцем і тушкувати під кришкою 3 хвилини після того як закипить.
5. Етап
Зняти з вогню і додати зелень. Накрити кришкою і дати постояти кілька хвилин.
