Інгредієнти для - Чорничний конфітюр
Як смачно приготувати - Чорничний конфітюр
1. Етап
Черні промийте, додайте в неї 2 ст. л. цукру, листочки з м'яти, сік лимона і желирующее речовина (у мене Желфикс 25 гр. в упаковці). Перебити все блендером.
2. Етап
Перекладіть в каструлю, доведіть до кипіння на повільному вогні постійно помішуючи. Потім додайте решту цукру і варіть ще 5 хвилин.
3. Етап
Готовий гарячий конфітюр розлийте по стерильним банкам і закатати.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Чорничний конфітюр з м'ятою виходить ароматним, смачним і найголовніше корисним. Готувати такий конфітюр дуже просто і швидко, це варення допоможе підтримати імунітет в холодну пору року. Смак дуже ніжний і свіжий. Час варіння дуже недовгий це добре тим що ягоди зберігають всі корисні вітаміни, м'яти додавайте не надто багато що б вона не перебила весь смак чорниці.
