Name: Бісквітні тістечка з ягодами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 2 Ст.; Куряче яйце - 4 Шт.; Цукор - 1 Ст.; Ваніль - 1 пак.; Молоко згущене - 0,5 Б.; Масло вершкове - 85 гр.; Натуральна кава - 85 гр.; Вишня - 85 гр.; Ожина - 85 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Бісквітні тістечка з ягодами

Бісквіт

1. Борошно 2 Ст.

2. Куряче яйце 4 Шт.

3. Цукор 1 Ст.

4. Ваніль 1 пак.

Крем

1. Молоко згущене 0,5 Б.

2. Масло вершкове 85 гр.

Прикраса

1. Натуральна кава 85 гр.

2. Вишня 85 гр.

3. Ожина 85 гр.

Як смачно приготувати - Бісквітні тістечка з ягодами

1. Етап

Розігріти духовку до 250 градусів. Зварити міцну, несолодку каву. У мисці збити яйце, цукор та ванілін у міцну піну.

2. Етап

Далі, втрутити поступово просіяне через сито борошно. Акуратно перемішати лопаткою знизу нагору.

3. Етап

Деко застелити пергаментом, змастити трохи олією і розрівняти тісто. Відправити в духовку на 15 хвилин (помістити деко на верхню поличку)

1. Етап. Бісквітні тістечка з ягодами: Деко застелити пергаментом, змастити трохи олією і розрівняти тісто. Відправити в духовку на 15 хвилин (помістити деко на верхню поличку)

4. Етап

У цей час, збити згущене молоко з вершковим маслом

5. Етап

Бісквіт готовий! При натисканні він повинен повертатися в початкову форму, повинен бути повітряним і м'яким. Нарізати кубиками, прямокутниками

1. Етап. Бісквітні тістечка з ягодами: Бісквіт готовий! При натисканні він повинен повертатися в початкову форму, повинен бути повітряним і м'яким. Нарізати кубиками, прямокутниками

6. Етап

Кожен шматочок просочити кавою.

7. Етап

...змастити кремом...

8. Етап

... і прикрасити ягодами... саме у поєднанні з вишнею, тістечка виходять дуже смачні, з кислинкою) Все! Десерт готовий! Приємного чаювання, дорогі друзі!