Тарт з овочами

1. Етап

Кабачок, у мене цукіні, нарізати на половину, а потім на часточки по 1 см.

2. Етап

Червоний перчик нарізати на квадратики 2.5 см.

3. Етап

Цибулю нарізати на тонкі півкільця.

4. Етап

Зубчики часнику пропустіть через прес.

5. Етап

Баклажан порізати на квадратики по 1.5 см.

6. Етап

З'єднати овочі, додати оливкову олію, сіль, чорний перець та перемішати.

7. Етап

Відправити овочі в духовку на 30 хв. при 220°С. Дати овочам охолонути.

8. Етап

Тісто розкотити, зробити борти, можна красивими візерунками, я не встигала, проколоти вилкою і відправити в духовку на 10 хв. Вийняти тісто, проколоти вилкою і відправити в духовку на 5 хв.

9. Етап

9. Дати тісту охолонути 5 хвилин.

10. Етап

Поєднати фету, сир, яйце, і зелену цибулю і добре перемішати.

11. Етап

Розподілити начинку рівним шаром на тісто.

12. Етап

Наші красиві та корисні овочі.

13. Етап

На начинку рівним шаром розподілити овочі.

14. Етап

Хоча рецепт не просив, я посипала овочі моцарелою.

15. Етап

Відправити до духовки на 20 хвилин.