Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Суп з галушками
Як смачно приготувати - Суп з галушками
1. Етап
У киплячий бульйон покласти 1 порізану цибулю, картоплю і варити до готовності.
2. Етап
Приготувати тісто для галушок: змішати яйця з борошном і дрібкою солі. Тісто має бути як густа сметана. Набирати тісто по 1/4 ст.л і опускати в киплячий бульйон.
3. Етап
На пісному маслі зробити зажарку з залишившийся цибулини і морквини. Заправити суп. Варити до готовності, заправити сіллю, спеціями і зеленню. Подавати зі сметаною.
