Маковий сирник
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Маковий сирник

Тісто
1. Борошно 300 гр.
2. Масло вершкове 130 гр.
3. Цукор 100 гр.
Начинка
1. Молоко 750 Мл.
2. Цукор 150 гр.
3. Масло вершкове 100 гр.
4. Сир напівжирний 250 гр.
5. Куряче яйце 1 Шт.
6. Мак 150 гр.
7. Манна крупа 150 гр.

Як смачно приготувати - Маковий сирник

1. Етап

Для тіста борошно перетерти з маслом і цукром. 2/3 крихти висипати в форму і утрамбувати і поставити в холодильник поки готуємо начинку.

1. Етап. Маковий сирник: Для тіста борошно перетерти з маслом і цукром. 2/3 крихти висипати в форму і утрамбувати і поставити в холодильник поки готуємо начинку.

2. Етап

У каструлі змішати молоко, цукор і масло. Довести до кипіння.

1. Етап. Маковий сирник: У каструлі змішати молоко, цукор і масло. Довести до кипіння.

3. Етап

Додати в молоко манку і мак, вимкніть вогонь і дайте постояти 10 хвилин.

1. Етап. Маковий сирник: Додати в молоко манку і мак, вимкніть вогонь і дайте постояти 10 хвилин.

4. Етап

Сир збити блендером з яйцем.

1. Етап. Маковий сирник: Сир збити блендером з яйцем.

5. Етап

Додати сир до макової масі і викласти в форму на тісто.

1. Етап. Маковий сирник: Додати сир до макової масі і викласти в форму на тісто.

6. Етап

Розрівняти начинку і посипати крихтою.

1. Етап. Маковий сирник: Розрівняти начинку і посипати крихтою.

7. Етап

Маковий сирник випікати при 180 градусах близько години.

1. Етап. Маковий сирник: Маковий сирник випікати при 180 градусах близько години.

8. Етап

Смачного!!!