Польські вареники

Польські вареники

Інформація про рецепт

Приготування:

-

Кількість порцій:

0

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Польські вареники

Тісто

1. Борошно 2 Ст.

2. Вода 250 Мл.

3. Оцет 1 ст. л.

4. Масло рослинне 1 ст. л.

5. Куряче яйце 1 Шт.

6. Сіль 1 Шт.

Начинка

1. Бринза 80 гр.

2. Картопля 250 гр.

3. Масло вершкове 30 гр.

4. Соєвий соус 2 ст. л.

5. Сметана 1 ст. л.

Подання

1. Масло вершкове 1 ст. л.

2. Сметана 1 ст. л.

3. Сало 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Польські вареники

1. Етап

Продукти, які нам знадобляться.

1. Етап. Польські вареники: Продукти, які нам знадобляться.

2. Етап

Щоб замісити тісто, в глибокій мисці змішати яйце, сіль, олію, оцет, влити теплу воду і збити віночком. Потім замісити тісто, поступово підсипаючи борошно. Скачати тісто в шар, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

1. Етап. Польські вареники: Щоб замісити тісто, в глибокій мисці змішати яйце, сіль, олію, оцет, влити теплу воду і збити віночком. Потім замісити тісто, поступово підсипаючи борошно. Скачати тісто в шар, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

3. Етап

Чищену картоплю відварити до готовності, потовкти з додаванням олії до однорідної маси, остудити.

1. Етап. Польські вареники: Чищену картоплю відварити до готовності, потовкти з додаванням олії до однорідної маси, остудити.

4. Етап

У картоплю додати натерту на великій тертці бринзу.

1. Етап. Польські вареники: У картоплю додати натерту на великій тертці бринзу.

5. Етап

Додати соєвий соус, перемішати, додати сметану, перемішати.

1. Етап. Польські вареники: Додати соєвий соус, перемішати, додати сметану, перемішати.

6. Етап

Тонко розкочуємо тісто і вирізаємо кружечки діаметром 10см. Звісно, можна зробити звичних розмірів.

1. Етап. Польські вареники: Тонко розкочуємо тісто і вирізаємо кружечки діаметром 10см. Звісно, можна зробити звичних розмірів.

7. Етап

Ліпимо вареники і відварюємо у киплячій воді 5-6 хвилин, залежно від розмірів.

1. Етап. Польські вареники: Ліпимо вареники і відварюємо у киплячій воді 5-6 хвилин, залежно від розмірів.

Гарячі страви

Вареники

Піца на сковороді

Піца на сковороді

Огірок і сосиску порізати, як кому зручно. Фарш обсмаж...

Яйця Флорентійські купола

Яйця Флорентійські купола

Булочки розрізати навпіл і укласти з беконом або шинко...

Заливне в яйцях

Заливне в яйцях

Яйця промиваємо під проточною водою із содою. Витираєм...

Крем сметанно-заварний із білим шоколадом

Крем сметанно-заварний із білим шоколадом

У каструльці з|із| товстим дном змішати сметану (я вик...

Білий хліб звичайний

Білий хліб звичайний

Розвести сухі дріжджі у невеликій кількості теплої (не...

Форель під шубою з авокадо та перцю

Форель під шубою з авокадо та перцю

Потрібні інгредієнти. Перець та авокадо натерти на вел...

Курячі рулетики з баклажанами

Курячі рулетики з баклажанами

Цибулю і баклажани ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії...

Осетр, запечений з картоплею Дякую другу

Осетр, запечений з картоплею Дякую другу

Перед приготуванням рибу потрібно добре промити від сл...

Суп з печерицями та перловкою

Суп з печерицями та перловкою

Для початку приготуємо перлову крупу. Залити холодною...

М'ясний рулет із квашеною капустою

М'ясний рулет із квашеною капустою

1. Грудинку краще вибирати з м'ясним прошарком, буде с...

Вишневий пиріг Насолода

Вишневий пиріг Насолода

Яйця збити з цукром (збивати протягом 5-7 хвилин). Дод...

Цвітна капуста по-польськи

Цвітна капуста по-польськи

Основні продукти. Яйця заздалегідь зварити круто. Цвіт...

Хліб збірний на заквасці

Курячі зрази з фетою та чері

Котлети Скринька

Курка по-середземноморськи

Яловичина в соусі

Кролик в вершково-винному соусі

Експрес мясо

Імбирний ель

Свинячі відбивні з яблуками

Курка з грибами у вершковому соусі

Салат Новорічний

Спагеті з овочами

Салат Ніженка з шинкою

М'ясні сирники

Індичка з підливою

Вершковий суп з рисом і грибами

Порційні бісквітні тортики

Гарячі бутерброди з сайра

Риба запечена в лаваші

М'ясо по французьки

Пісна кукурудзяна каша

Курка з баклажанами

Сазан з баклажанами

Курячі шлунки в духовці з картоплею