Вишневий пиріг Насолода

1 . Етап

Яйця збити з цукром (збивати протягом 5-7 хвилин). Додати борошно, замісити негусте тісто. Тісто викласти у змащену олією форму. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин. Можна робити у формі, але я робила манжет із паперу.

2 . Етап

Випечений корж потикати вилкою і трохи просочити вишневим соком, який стіче з заморожених вишень (я в сік додала чайну ложку цукру та проварила його). Викласти на корж вишню (без кісточок). Приготувати крем. Для цього вершки збити з цукром, додати маскарпоне, перемішати. Викласти крем на вишню.

3 . Етап

Шоколад натерти на тертці. Посипати шоколадний пиріг. Поставити у холодильник на 3-4 години.

4 . Етап