Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мус з гарбуза
Як смачно приготувати - Мус з гарбуза
1. Етап
Очищений гарбуз перекладіть в невелику каструлю, влийте 100 мл води і відваріть на повільному вогні до мякості.
2. Етап
В іншу каструлю влийте 200 мл води, всипте манку і цукор. Варіть постійно помішуючи 3 хвилини, після чого охолодіть.
3. Етап
Гарбуз перекладіть в глибоку миску і розімніть виделкою. Якщо хочете отримати більш однорідний мус тоді гарбуз збийте блендером.
4. Етап
До гарбуза додайте манку, лимонну кислоту і всі спеції на ваш смак. Хорошо перемішайте ложкою, потім збийте міксером протягом 2 хвилин щоб мус став повітряним.
5. Етап
Готовий мус розкладіть в порційні тарілочки і поставте в холодильник на 2 години після чого можна подавати. Смачного!!!
