Інгредієнти для - Макаронс вівсяні
Як смачно приготувати - Макаронс вівсяні
1 . Етап
Вівсяні пластівці обсмажити на сковороді до золотистого кольору і перемолоти на борошно. Змішати борошно із цукровою пудрою.
2 . Етап
Збити білки із цукром до міцних піків. Акуратно перемішати білки та суміш борошна та пудри до однорідного стану.
3 . Етап
Відсадити на сухий пергамент кружки і залишити півгодини підсохнути.
4 . Етап
Випікаємо за температури 150 градусів 15 хвилин.
5 . Етап
У яблучне пюре додати цукор, ваніль, імбир, лимонний сік і довести до кипіння. Зняти з вогню, додати масло і добре перемішати. Остудити.
6 . Етап
Далі збирання. На одну половину відступивши від краю, видавлюємо крем по колу. І обов'язково відправляємо на добу у холодильник. За цей час складові потоваришують, всі невеликі порожнини (якщо такі були) заповняться, загалом станеться диво).
7 . Етап
Звичайно, форма не ідеальна і треба тренуватись. Думаю, з практикою я наб'ю руку, благо ціна вівсянки приємно відрізняється від мигдального борошна, а виходить справді дуже смачно.