Name: Крем лікер Limoncino
Prep time: 21 d
Cook time: 21 d
Yield: 0
Ingredients: Лимон - 6 Шт.; Горілка - 500 Мл.; Цукор - 600 гр.; Вершки 10% - 500 Мл.; Стручкова ваніль - 1/2 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

21 д.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Крем лікер Limoncino

1. Лимон - 6 Шт.

2. Горілка - 500 Мл.

3. Цукор - 600 гр.

4. Вершки 10% - 500 Мл.

5. Стручкова ваніль - 1/2 Шт.

Як смачно приготувати - Крем лікер Limoncino

1. Етап

Лимони добре промийте і залийте окропом на кілька хвилин щоб напевно очистити від всіх забруднень. Зніміть ножем всю цедру без білої шкурки.

2. Етап

Лимонну цедру залийте горілкою, накрийте ємність кришкою і поставте в темне місце при кімнатній температурі на 7 днів.

1. Етап. Крем лікер Limoncino: Лимонну цедру залийте горілкою, накрийте ємність кришкою і поставте в темне місце при кімнатній температурі на 7 днів.

3. Етап

Готову лимонну настоянку процідіть.

4. Етап

У вершки додайте цукор і стручкову ваніль, якщо такий ванілі немає просто замініть на ванільний цукор. Доведіть до кипіння і простежте щоб цукор повністю розтанув. Якщо використовували стручкову ваніль тоді вершки потрібно процідити.

1. Етап. Крем лікер Limoncino: У вершки додайте цукор і стручкову ваніль, якщо такий ванілі немає просто замініть на ванільний цукор. Доведіть до кипіння і простежте щоб цукор повністю розтанув. Якщо використовували стручкову ваніль тоді вершки потрібно процідити.

5. Етап

Вершки змішайте з лимонною настоянкою, добре перемішайте. Перелийте в красиву пляшку, щільно закрийте і залиште настоюватися в прохолодному місці на 2 тижні.

1. Етап. Крем лікер Limoncino: Вершки змішайте з лимонною настоянкою, добре перемішайте. Перелийте в красиву пляшку, щільно закрийте і залиште настоюватися в прохолодному місці на 2 тижні.

6. Етап

Подавайте лікер попередньо добре охолодивши, навіть можете покласти на 15 хвилин в морозилку. Зберігати в холодильнику близько 1 року.

1. Етап. Крем лікер Limoncino: Подавайте лікер попередньо добре охолодивши, навіть можете покласти на 15 хвилин в морозилку. Зберігати в холодильнику близько 1 року.

7. Етап

Приємного відпочинку!!!

8. Етап

Крем лікер Limoncino дуже смачний, ароматний і ніжний, має досить високий градус. Пити такий лікер варто мало не в замороженому вигляді маленькими ковтками. На смак він нагадує ніжне вершкове морозиво з лимонним смаком. Готувати такий напій дуже просто, але і як будь-який лікер досить довго. Цей лікер неодмінно прикрасить будь-який святковий стіл.