Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Заварний крем із коньяком
Як смачно приготувати - Заварний крем із коньяком
1. Етап
Змішайте борошно з цукром та ванільним цукром.
2. Етап
У сотейник влийте молоко, вбийте жовтки.
3. Етап
Добре збийте до однорідного стану.
4. Етап
Всипте суху суміш і перемішайте, щоб не було грудочок.
5. Етап
Доведіть до кипіння та варіть, постійно помішуючи на невеликому вогні до загустіння. Добре остудите, але не під кришкою. Можна накрити плівкою "в контакт", охолодіть на балконі, не накриваючи кришкою.
6. Етап
Додайте олію та коньяк.
7. Етап
Добре збийте.
8. Етап
Смачного!
