Тріска в томатному соусі

1 . Етап

Рибу нарізати порційними шматочками.

2 . Етап

Сухарі змішайте з перцем і сіллю. Обваляйте в цій суміші рибу і обсмажте на олії до золотистої скоринки.

3 . Етап

Рибу вийміть в тарілку, а на цій же сковороді обсмажте нарізану цибулю до м'якості, потім додайте томат, цукор, перець горошком, лавровий лист, сіль і перець за смаком. Готуйте 5 хвилин.

4 . Етап

Потім в томат покладіть рибу і готуйте на повільному вогні під кришкою 10 хвилин.

5 . Етап

Смачного!!!