Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Хрусткі мариновані огірочки
Як смачно приготувати - Хрусткі мариновані огірочки
1. Етап
Огірки наріжте кільцями.
2. Етап
Додайте до них цукор, оцет, сіль, перець, нарізаний кріп, пропущений через прес часник, масло. Перемішайте і дайте постояти 4 години. За цей час виділиться сік і огірки добре просочаться.
3. Етап
Викладіть огірки в стерильні банки і залийте соком. Накрийте кришками і поставте в каструлю з водою, на дно покладіть ганчірочку або підставку. Після закипання простерилизуйте 15 хвилин на повільному вогні.
4. Етап
Потім загорніть банки, переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження банок.
5. Етап
Смачного!!!
