Інгредієнти для - Смажена кефаль на сковороді
Як смачно приготувати - Смажена кефаль на сковороді
1 . Етап
Кефаль очистіть від луски, нутрощів і видаліть зябра. Добре промийте, посоліть і поперчіть за смаком, посипте приправою для риби.
2 . Етап
Рибу обваляйте в борошні з усіх боків.
3 . Етап
Обсмажте на олії до рум'яної скоринки з обох сторін, викладіть на паперовий рушник щоб прибрати зайвий жир. Подавайте теплою.
4 . Етап
Смачного!!!
5 . Етап
Смажена кефаль на сковороді дуже смачна, ароматна і соковита. Готувати таку рибу дуже просто і швидко, додаткового часу для Маринівка не потрібно. Ця риба сама по собі дуже смачна, вона вважається делікатесом, в ній немає дрібних кісточок. Перед подачею що б додати страві пікантності можна полити соком лимона, також спеції можете коригувати на свій смак.