Приготування

1 . Етап

Рукколу вимити, обсушити, порвати і викласти в миску.

1. Етап. Рукколу вимити, обсушити, порвати і викласти в миску.

2 . Етап

Виноград вимити, обсушити. Якщо він великий і з кісточками, то розрізати його на половинки і прибрати кісточки, невеликий безкістковий виноград можна додати в салат цілком.

1. Етап. Виноград вимити, обсушити. Якщо він великий і з кісточками, то розрізати його на половинки і прибрати кісточки, невеликий безкістковий виноград можна додати в салат цілком.

3 . Етап

Волоські горіхи порубати, цибулю нарізати тонкими пір'ям.

1. Етап. Волоські горіхи порубати, цибулю нарізати тонкими пір'ям.

4 . Етап

Авокадо очистити, нарізати на кубики, скропити лимонним соком і додати в салат.

1. Етап. Авокадо очистити, нарізати на кубики, скропити лимонним соком і додати в салат.

5 . Етап

Додати сир, нарізаний на невеликі кубики.

1. Етап. Додати сир, нарізаний на невеликі кубики.

6 . Етап

Приготувати соус, збивши оливкову олію з медом, сіллю, перцем і оцтом.

1. Етап. Приготувати соус, збивши оливкову олію з медом, сіллю, перцем і оцтом.

7 . Етап

Полити салат соусом і негайно його подати.

1. Етап. Полити салат соусом і негайно його подати.