Name: Рисовий суп з мясом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Свинина - 500 гр.; Вода - 2.5 Л.; Рис - 100 гр.; Картопля - 400 гр.; Цибуля ріпчаста - 100 гр.; Морква - 80 гр.; Масло рослинне - 30 Мл.; Томатна паста - 1.5 ст. л.; Лавровий лист - 1 Шт.; Зелень - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Рисовий суп з мясом

1. Свинина - 500 гр.

2. Вода - 2.5 Л.

3. Рис - 100 гр.

4. Картопля - 400 гр.

5. Цибуля ріпчаста - 100 гр.

6. Морква - 80 гр.

7. Масло рослинне - 30 Мл.

8. Томатна паста - 1.5 ст. л.

9. Лавровий лист - 1 Шт.

10. Зелень - за смаком

11. Перець чорний - за смаком

12. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Рисовий суп з мясом

1. Етап

Мясо залийте водою і варіть після закипання близько 1-1,5 години в залежності від мяса. Під час варіння знімайте піну і жир.

2. Етап

Картоплю очистіть і наріжте кубиками, рис промийте. Додайте рис і картоплю в каструлю.

3. Етап

Мясо витягніть і наріжте кубиками.

4. Етап

Моркву натріть, цибулю наріжте кубиками. Обсмажте на олії до мякості. Потім додайте томатну пасту і тушкуйте ще хвилину.

5. Етап

Коли картопля стане мякою, поверніть в каструлю мясо і додайте обсмажені овочі, посоліть і поперчіть за смаком і варіть близько 5 хвилин під кришкою на повільному вогні.

1. Етап. Рисовий суп з мясом: Коли картопля стане мякою, поверніть в каструлю мясо і додайте обсмажені овочі, посоліть і поперчіть за смаком і варіть близько 5 хвилин під кришкою на повільному вогні.

6. Етап

В кінці додайте посічену зелень і вимкніть вогонь, дайте кілька хвилин настоятися і подавайте.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Рисовий суп з мясом виходить дуже насиченим, смачним, ситним і ароматним. Готувати такий суп досить просто, мясо можете брати свинину чи яловичину. Такий суп відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю, якщо не любите яловичину і свинину тоді можете брати курку на смак супу вид мяса не вплине. Рис можете брати також будь-якого виду, зелень додайте на ваш смак щоб надати свіжості і додати приємний аромат.