Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чаклуни з кабачка
Як смачно приготувати - Чаклуни з кабачка
1. Етап
Кабачок натерти на великій тертці посолити, трохи помяти, щоб виділився сік.
2. Етап
Злити сік і додати яйце, цибулю, борошно, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
3. Етап
Мясо дрібно порубати додати трохи цибулі, часник, сіль, спеції.
4. Етап
На сковороді розігріти олію, на невеликому вогні. На сковорідку викладати по столовій ложці кабачкової маси, зверху по чайній ложці курячого фаршу, зверху знову кбачковую масу, щоб закрилися чаклуни.
5. Етап
Накрити кришкою, і смажити чаклуни з кабачка на середньому вогні з обох сторін до готовності.
