Фарширована картопля

1 . Етап

Картоплю очистити, вирізати середину і зрізати в низу трохи що б картопля була стійким, виставити картопля в каструлю.

2 . Етап

Одну цибулину дрібно порізати і додати в фарш, часник пропустити через прес і так само додати до фаршу, посолити і поперчити за смаком.

3 . Етап

Начинити кожен картопля готовим фаршем. Залити до половини картоплі води трохи посолити і варити на повільному вогні до готовності картоплі близько 30 хвилин.

4 . Етап

Цибулю нарізати, моркву натерти і обсмажити на рослинному маслі, в кінці додати томат і приправити за смаком. Підливу влити до картоплі і трохи протушкувати.

5 . Етап

Фарширована картопля готова.

6 . Етап

Смачного!!!