Торт з кислою капустою
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Торт з кислою капустою

Тісто
1. Борошно 250 гр.
2. Масло вершкове 125 гр.
3. Куряче яйце 1 Шт.
4. Оцет 1 ст. л.
5. Сіль 1/2 Ч. л.
Начинка
1. Квашена капуста 200 гр.
2. Гриби 50 гр.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Масло рослинне 2 ст. л.
Заливка
1. Вода 150 Мл.
2. Вершковий сир 200 гр.
3. Вершки 100 Мл.
4. Куряче яйце 3 Шт.

Як смачно приготувати - Торт з кислою капустою

1. Етап

Гриби замочимо мінімально на 2 години. Дрібно наріжемо на шматочки

1. Етап. Торт з кислою капустою: Гриби замочимо мінімально на 2 години. Дрібно наріжемо на шматочки

2. Етап

Цибулю нарізати на шматочки і обсмажити на соняшниковій олії. Додати гриби, обсмажити

1. Етап. Торт з кислою капустою: Цибулю нарізати на шматочки і обсмажити на соняшниковій олії. Додати гриби, обсмажити

3. Етап

Додати віджату квашену капусту, посолити і поперчити. Додати води і під кришкою тушкувати до готовності.

1. Етап. Торт з кислою капустою: Додати віджату квашену капусту, посолити і поперчити. Додати води і під кришкою тушкувати до готовності.

4. Етап

Змішати всі продукти для тіста. Готове тісто загорнути в плівку і залишити в холодильнику на годину.

1. Етап. Торт з кислою капустою: Змішати всі продукти для тіста. Готове тісто загорнути в плівку і залишити в холодильнику на годину.

5. Етап

У підготовлену форму 26 см викладаємо тісто. Форму нічим не змащую, але можна змастити вершковим маслом. Формуємо бортики. Тісто проколоти виделкою дуже часто. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин.

1. Етап. Торт з кислою капустою: У підготовлену форму 26 см викладаємо тісто. Форму нічим не змащую, але можна змастити вершковим маслом. Формуємо бортики. Тісто проколоти виделкою дуже часто. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин.

6. Етап

На гарячий корпус викладаємо начинку.

1. Етап. Торт з кислою капустою: На гарячий корпус викладаємо начинку.

7. Етап

Змішати всі продукти для заливки. Збивши.

1. Етап. Торт з кислою капустою: Змішати всі продукти для заливки. Збивши.

8. Етап

Вилити заливку на капусту. Запікаємо в духовці при 180 градусах 35 хвилин

1. Етап. Торт з кислою капустою: Вилити заливку на капусту. Запікаємо в духовці при 180 градусах 35 хвилин