Name: Салат новорічний Мишка
Yield: 0
Ingredients: Сьомга - 200 гр.; Картопля - 2 Шт.; Морква - 1 Шт.; Куряче яйце - 3 Шт.; Майонез - 4 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Маслини - 1 Шт.; Сир сулугуні - 1 Шт.

Інгредієнти для - Салат новорічний Мишка

1. Сьомга 200 гр.

2. Картопля 2 Шт.

3. Морква 1 Шт.

4. Куряче яйце 3 Шт.

5. Майонез 4 ст. л.

6. Сіль за смаком

7. Перець чорний за смаком

8. Маслини 1 Шт.

9. Сир сулугуні 1 Шт.

Як смачно приготувати - Салат новорічний Мишка

1 . Етап

Слабосолену сьомгу наріжте скибочками, зрізаючи м'ясо зі шкіри.

2 . Етап

Потім кожну скибочку сьомги наріжте дрібними кубиками. Викладіть на блюдо як краплі.

3 . Етап

Яйця відварити та очистити. Білок одного яйця відкладіть убік, він піде на прикрасу "мишки". Інші яйця (білки разом з жовтками) натерти на дрібній тертці, перемішати з 1 ст. л. майонезу та трохи посолити.

1. Етап. Салат новорічний Мишка: Яйця відварити та очистити. Білок одного яйця відкладіть убік, він піде на прикрасу

4 . Етап

Викласти яєчний шар на сьомгу, зберігаючи форму краплі (у майбутньому тулуба "мишки").

1. Етап. Салат новорічний Мишка: Викласти яєчний шар на сьомгу, зберігаючи форму краплі (у майбутньому тулуба

5 . Етап

Картоплю відварити та почистити. Подрібнити за допомогою кухонного комбайна.

6 . Етап

У подрібнену картоплю додати 1 ст. л. майонезу, трохи посоліть і посипте чорним меленим перцем до смаку.

7 . Етап

Поверх яєчного шару викладаємо картоплю. Тепер потрібно задню частину "мишки" трохи підняти (додавши побільше картоплі), щоб "мишеня" не було плоским. З картоплі скачайте кульки та зробіть лапки.

1. Етап. Салат новорічний Мишка: Поверх яєчного шару викладаємо картоплю. Тепер потрібно задню частину

8 . Етап

Відварену моркву остудити та почистити. Подрібнити моркву також за допомогою кухонного комбайна.

9 . Етап

Подрібнену моркву викласти на картопляний шар.

10 . Етап

Шар моркви на салаті змастити 2 ст. л. майонезу.

11 . Етап

Посипаємо тертим яєчним білком.

12 . Етап

Зверху обсипати салат "мишку" натертим на дрібній тертці сиром сулугуні, "мишачі вуха" вирізати з тонкої скибочки сиру сулугуні, хвостик також робимо із сиру сулугуні. З маслини вирізати "очі", "носик" та "вуса" для "мишки". Смачного!