Name: Салат новорічний Мишка
Yield: 0
Ingredients: Сьомга - 200 гр.; Картопля - 2 Шт.; Морква - 1 Шт.; Куряче яйце - 3 Шт.; Майонез - 4 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Маслини - 1 Шт.; Сир сулугуні - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат новорічний Мишка

1. Сьомга - 200 гр.

2. Картопля - 2 Шт.

3. Морква - 1 Шт.

4. Куряче яйце - 3 Шт.

5. Майонез - 4 ст. л.

6. Сіль - за смаком

7. Перець чорний - за смаком

8. Маслини - 1 Шт.

9. Сир сулугуні - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Салат новорічний Мишка

1. Етап

Слабосолену сьомгу наріжте скибочками, зрізаючи м'ясо зі шкіри.

2. Етап

Потім кожну скибочку сьомги наріжте дрібними кубиками. Викладіть на блюдо як краплі.

3. Етап

Яйця відварити та очистити. Білок одного яйця відкладіть убік, він піде на прикрасу "мишки". Інші яйця (білки разом з жовтками) натерти на дрібній тертці, перемішати з 1 ст. л. майонезу та трохи посолити.

1. Етап. Салат новорічний Мишка: Яйця відварити та очистити. Білок одного яйця відкладіть убік, він піде на прикрасу

4. Етап

Викласти яєчний шар на сьомгу, зберігаючи форму краплі (у майбутньому тулуба "мишки").

1. Етап. Салат новорічний Мишка: Викласти яєчний шар на сьомгу, зберігаючи форму краплі (у майбутньому тулуба

5. Етап

Картоплю відварити та почистити. Подрібнити за допомогою кухонного комбайна.

6. Етап

У подрібнену картоплю додати 1 ст. л. майонезу, трохи посоліть і посипте чорним меленим перцем до смаку.

7. Етап

Поверх яєчного шару викладаємо картоплю. Тепер потрібно задню частину "мишки" трохи підняти (додавши побільше картоплі), щоб "мишеня" не було плоским. З картоплі скачайте кульки та зробіть лапки.

1. Етап. Салат новорічний Мишка: Поверх яєчного шару викладаємо картоплю. Тепер потрібно задню частину

8. Етап

Відварену моркву остудити та почистити. Подрібнити моркву також за допомогою кухонного комбайна.

9. Етап

Подрібнену моркву викласти на картопляний шар.

10. Етап

Шар моркви на салаті змастити 2 ст. л. майонезу.

11. Етап

Посипаємо тертим яєчним білком.

12. Етап

Зверху обсипати салат "мишку" натертим на дрібній тертці сиром сулугуні, "мишачі вуха" вирізати з тонкої скибочки сиру сулугуні, хвостик також робимо із сиру сулугуні. З маслини вирізати "очі", "носик" та "вуса" для "мишки". Смачного!