Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Баклажани фаршировані
Як смачно приготувати - Баклажани фаршировані
1. Етап
Беріть великі баклажани, розріжте їх навпіл і вичистіть м'якоть, трохи посоліть.
2. Етап
Лук наріжте і обсмажте до м'якості на рослинному маслі, потім додайте нарізану м'якоть баклажана і гриби, обсмажте кілька хвилин і додайте фарш, посоліть, поперчіть і готуйте ще 10 хвилин.
3. Етап
Баклажани промийте що б змити зайву сіль і нафаршіруйте начинкою.
4. Етап
Випікайте в розігрітій духовці до 220 градусів 30 хвилин. Потім посипте тертим сиром і готуйте ще 10 хвилин.
5. Етап
Смачного!!!
