Інгредієнти для - Баклажани фаршировані

1. Баклажани 2 Шт.
2. Фарш 200 гр.
3. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
4. Гриби 200 гр.
5. Сир твердий 200 гр.
6. Масло рослинне для смаження
7. Перець чорний за смаком
8. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Баклажани фаршировані

1 . Етап

Беріть великі баклажани, розріжте їх навпіл і вичистіть м'якоть, трохи посоліть.

1. Етап. Баклажани фаршировані: Беріть великі баклажани, розріжте їх навпіл і вичистіть м'якоть, трохи посоліть.

2 . Етап

Лук наріжте і обсмажте до м'якості на рослинному маслі, потім додайте нарізану м'якоть баклажана і гриби, обсмажте кілька хвилин і додайте фарш, посоліть, поперчіть і готуйте ще 10 хвилин.

1. Етап. Баклажани фаршировані: Лук наріжте і обсмажте до м'якості на рослинному маслі, потім додайте нарізану м'якоть баклажана і гриби, обсмажте кілька хвилин і додайте фарш, посоліть, поперчіть і готуйте ще 10 хвилин.

3 . Етап

Баклажани промийте що б змити зайву сіль і нафаршіруйте начинкою.

1. Етап. Баклажани фаршировані: Баклажани промийте що б змити зайву сіль і нафаршіруйте начинкою.

4 . Етап

Випікайте в розігрітій духовці до 220 градусів 30 хвилин. Потім посипте тертим сиром і готуйте ще 10 хвилин.

1. Етап. Баклажани фаршировані: Випікайте в розігрітій духовці до 220 градусів 30 хвилин. Потім посипте тертим сиром і готуйте ще 10 хвилин.

5 . Етап

Смачного!!!

Баклажани фаршировані
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Паста з грибами та шинкою
Паста з грибами та шинкою
На сковороду налити трохи оливкової олії та поставити...
Свинина а-ля Строганоф
Свинина а-ля Строганоф
М'ясо помити, обсушити та нарізати на тонкі смужки. Об...
Пшоняна каша з печерицями та сиром
Пшоняна каша з печерицями та сиром
Для приготування страви я взяла пшоно. Варимо пшоно, з...
Морські гребінці смажені
Морські гребінці смажені
Гребінці потрібно попередньо розморозити. Посоліть і п...
Уолдорфскій салат з тунцем
Уолдорфскій салат з тунцем
Яблука нарізати кубиками, висипати в миску і полити со...
Оригінальний омлет
Оригінальний омлет
Яйця збити, приправити за смаком. Помідор і крабові па...
Котлети ніжність з начинкою
Котлети ніжність з начинкою
Кожну котлету умочіть в клярі з усіх боків. Для начинк...
Борщ пісний
Борщ пісний
Гриби промийте і дрібно наріжте. Лук наріжте і обсмажт...
Індичка по зимовому
Індичка по зимовому
Смачного!!! Індичка по зимовому виходить дуже смачною,...
Гарбузовий кекс з шоколадом
Гарбузовий кекс з шоколадом
Гарбуз наріжте кубиками і відваріть до готовності. Зли...
Картопляне пюре з часником
Картопляне пюре з часником
Картопля очистити, нарізати середніми шматочками, пром...
Закусочні трубочки з кремом
Закусочні трубочки з кремом
Рибу наріжте дрібними кубиками, складіть в чашу бленде...