Печиво з м'ясом

1 . Етап

Для тіста масло натерти на тертці, додати борошно, сіль, цукор і воду, добре вимісити зробити кулю, накрити харчовою плівкою і відправити в морозилку на півгодини.

2 . Етап

Сир натерти на тертці, а шинку нарізати соломкою.

3 . Етап

Тісто розкачати приблизно 0,5 см. Товщиною. Потім викласти зверху сир і шинку.

4 . Етап

Звертаємо рулетом з двох сторін. Звертати потрібно якомога щільніше і робити це швидко, під руками тісто почне танути.

5 . Етап

Нарізати рулет на печиво. Надаємо печінкою з м'ясом форму сердечок, викласти на застелений Протву пекарської папером змащеній вершковим масло.

6 . Етап

Випікати печиво з м'ясом при 200 градусах до золотистого, приблизно 15 хвилин.

7 . Етап

Смачного!!!