Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свинина з персиками
Як смачно приготувати - Свинина з персиками
1. Етап
Персики (1 банка) злити сік, подрібнити, додати розм'якшене вершкове масло, чебрець 1 ч. л., сіль, перець, 2 дрібно нарізані зубчики часнику, все перемішати. Начинка готова.
2. Етап
З одного боку м'ясо надрізаємо, щоб вийшла кишеня. Закладаємо туди нашу начинку. Зверху викладаємо бекон, повністю закриваючи м'ясо.
3. Етап
На деко кладемо неочищені зубчики часнику, шматочки персиків, чебрець. Викладаємо м'ясо. Виливаємо навколо м'яса оцет, розведений із 100 мл. персикового соку (з баночки) і ставимо в духовку на 1 годину тридцять хвилин, при температурі 180 г. Приємного апетиту!
