Інгредієнти для - Банановий татен
Як смачно приготувати - Банановий татен
1. Етап
Для тіста змішайте борошно, розпушувач, цукор 2 ст. л. ,, м'яке масло 100 гр., сіль, сметану і збите яйце. Замісити тісто і покладіть в холодильник на пів години.
2. Етап
Готуємо карамель. Розтопіть решту масла, додайте цукор і готуйте на повільному вогні постійно помішуючи 5 хвилин або поки суміш не стане золотистого кольору. Готову карамель швидко вилийте в форму в якій будете запікати татен, розподіліть її рівномірно по дну.
3. Етап
Банани розрізати вздовж і викладіть зрізом вниз.
4. Етап
Тісто розкачати що б воно було трохи більше форми. Покладіть його на банани і постарайтеся загорнути краї всередину. Випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів 35 хвилин.
5. Етап
Після дістаньте готовий пиріг і переверніть його швидко на блюдо з бортиками поки не застигла карамель. Подавайте теплим.
6. Етап
Смачного!!!
