Name: Яблучний пиріг з ніжним кремом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Куряче яйце - 1 Шт.; Сметана 15% - 2 ст. л.; Масло вершкове - 180 гр.; Цукор - 150 гр.; Розпушувач - 0.5 Ч. л.; Борошно - 350 гр.; Сіль - 1 дрібка; Яблука - 2 Шт.; Молоко - 350 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Крохмаль картопляний - 2 ст. л.; Цукор - 4 ст. л.; Ваніль - 1/3 Ч. л.; Цукрова пудра - для посипання

Інгредієнти для - Яблучний пиріг з ніжним кремом

1. Тісто Куряче яйце 1 Шт.

2. Тісто Сметана 15% 2 ст. л.

3. Тісто Масло вершкове 180 гр.

4. Тісто Цукор 150 гр.

5. Тісто Розпушувач 0.5 Ч. л.

6. Тісто Борошно 350 гр.

7. Тісто Сіль 1 дрібка

8. Начинка Яблука 2 Шт.

9. Начинка Молоко 350 Мл.

10. Начинка Куряче яйце 1 Шт.

11. Начинка Крохмаль картопляний 2 ст. л.

12. Начинка Цукор 4 ст. л.

13. Начинка Ваніль 1/3 Ч. л.

14. Начинка Цукрова пудра для посипання

Як смачно приготувати - Яблучний пиріг з ніжним кремом

1 . Етап

Для тесту в глибоку миску насипте борошно, розпушувач і сіль, наріжте холодне масло шматочками і перетріть з борошном в крихту. Потім додайте яйце, сметану і цукор. Замісити тісто.

2 . Етап

Тепер потрібно приготувати заварний крем. Збийте вінчиком яйце, цукор, ванілін і крохмаль, потім поступово влийте молоко. На повільному вогні доведіть до кипіння постійно помішуючи, коли закипить вимкніть.

1. Етап. Яблучний пиріг з ніжним кремом: Тепер потрібно приготувати заварний крем. Збийте вінчиком яйце, цукор, ванілін і крохмаль, потім поступово влийте молоко. На повільному вогні доведіть до кипіння постійно помішуючи, коли закипить вимкніть.

3 . Етап

Тісто розділіть на дві частини одна повинна бути більшою за другу. Більшу частину тіста розкачати і застеліть форму для запікання зробивши борти. Викладіть очищені і нарізані яблука. Потім покрийте кремом. Решту тіста розкачати і наріжте смужками, покрийте сіточкою пиріг.

1. Етап. Яблучний пиріг з ніжним кремом: Тісто розділіть на дві частини одна повинна бути більшою за другу. Більшу частину тіста розкачати і застеліть форму для запікання зробивши борти. Викладіть очищені і нарізані яблука. Потім покрийте кремом. Решту тіста розкачати і наріжте смужками, покрийте сіточкою пиріг.

4 . Етап

Запікайте пиріг при 180 градусах 40-50 хвилин. Після витягніть з форми і посипте цукровою пудрою.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Яблучний пиріг з ніжним заварним кремом готується досить просто і швидко, пиріг смачний, ніжний і красивий. Такий пиріг чудово підійде для святкового застілля на десерт, він неодмінно сподобається дорослим і дітям. Яблука беріть солодких сортів що б в пирогу все добре поєднувалося. Тісто так само виходить ніжне і трохи пісочне.