Інгредієнти для - Салат Середземноморське диво
Як смачно приготувати - Салат Середземноморське диво
1. Етап
2. Етап
Салат порвати на невеликі шматки чи нарізати ножем. Огірок розрізати навпіл і нашаткувати невеликими півкуточками. Чим тонше нашаткований огірок, тим гармонійніше він "звучить" у салаті.
3. Етап
Руками легко перемішати півкола огірків і салатне листя. Обережно викласти чуку. Я волію купувати її в "Спарі", там ця водорість завжди свіжа і без неприємного йодистого присмаку. Додати кедрові горіхи. Якщо їх немає, можна замінити арахісом. Я пробувала додавати звичайний смажений арахіс, але з досвіду можу сказати, що горішки "з присмаком" бекону або креветки підходять більше.
4. Етап
Додати вершковий сир. Для цього салату відмінно підходить "Філадельфія", але її можна замінити сирним або вершковим сиром. Якщо сир дуже м'який, викласти його акуратно чайною ложечкою по поверхні салату.
