Інгредієнти для - Борщ з грибами і квасом

1. Мясо 300 гр.
2. Буряк 250 гр.
3. Цибуля ріпчаста 100 гр.
4. Петрушка (корінь) 50 гр.
5. Гриби 200 гр.
6. Капуста білокачанна 250 гр.
7. Картопля 200 гр.
8. Квас 500 Мл.
9. Томатна паста 200 гр.
10. Лавровий лист 2 Шт.
11. Перець чорний за смаком
12. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Борщ з грибами і квасом

1 . Етап

М'ясо відваріть в підсоленій воді до готовності. Бульйон процідіть, а м'ясо наріжте на шматочки.

2 . Етап

Стушкувати нарізану цибулю, натерту буряк і томат.

3 . Етап

Викладіть в бульйон нарізану картоплю, нашатковану капусту і тушковані цибулю з буряком, покладіть лавровий лист і варіть 15 хвилин.

4 . Етап

Додайте гриби, квас, сіль і перець за смаком, варіть до готовності.

5 . Етап

Подавайте зі сметаною і зеленню.

Борщ з грибами і квасом
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Млинцева запіканка з жульєном
Млинцева запіканка з жульєном
У мисці воду, молоко, яйця, сіль, борошно, рослинне ма...
Томатна заправка Лютениця
Томатна заправка Лютениця
Все дуже просто. З вказаної кількості інгредієнтів вих...
Курка по-грецьки
Курка по-грецьки
Беремо цілу курку (можна стегенця або стегна), добре п...
А-ля драніки
А-ля драніки
З вечора залишилося 12 варених картоплин. Чистимо їх в...
Котлети зі свинини з овочами
Котлети зі свинини з овочами
Пропустити свинину та овочі через м'ясорубку. Додати с...
Буженина Зебра
Буженина Зебра
- шматок свинини надрізати скибочками по 2 см завтовшк...
Запечена картопля зі стручковою квасолею
Запечена картопля зі стручковою квасолею
Наші продукти. Наливаємо в лист масло. Продукти чистим...
Запечений окіст із сливовим соусом
Запечений окіст із сливовим соусом
Для приготування запеченого стегеня необхідні такі інг...
Тушкований кролик у вині
Тушкований кролик у вині
Розріжте кролика на невеликі шматки, розрубуючи кістки...
Бананово карамельний десерт з кремом
Бананово карамельний десерт з кремом
Смачного!!! Пару кружечків банана. Закрийте банани шар...
Кекси на сніданок
Кекси на сніданок
Смачного!!! Змішайте яйце, молоко і 1/3 склянки розтоп...
Окрошка по болгарськи
Окрошка по болгарськи
Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте довільно. Квас з...