Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Борщ з грибами і квасом
Як смачно приготувати - Борщ з грибами і квасом
1. Етап
М'ясо відваріть в підсоленій воді до готовності. Бульйон процідіть, а м'ясо наріжте на шматочки.
2. Етап
Стушкувати нарізану цибулю, натерту буряк і томат.
3. Етап
Викладіть в бульйон нарізану картоплю, нашатковану капусту і тушковані цибулю з буряком, покладіть лавровий лист і варіть 15 хвилин.
4. Етап
Додайте гриби, квас, сіль і перець за смаком, варіть до готовності.
5. Етап
Подавайте зі сметаною і зеленню.
