Name: Соус дзадзікі
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Огірки - 1/2 Шт.; Сметана 30% - 50 гр.; Масло оливкове - 1 Ч. л.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Петрушка (зелень) - 10 гр.; Лимонний сік - 2 Ч. л.; Перець чилі - за смаком; Часник - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Соус дзадзікі

1. Огірки 1/2 Шт.

2. Сметана 30% 50 гр.

3. Масло оливкове 1 Ч. л.

4. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

5. Петрушка (зелень) 10 гр.

6. Лимонний сік 2 Ч. л.

7. Перець чилі за смаком

8. Часник за смаком

9. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Соус дзадзікі

1 . Етап

З огірка зняти шкіру і натріть на дрібній тертці. Лук так само натріть на тертці або наріжте дуже дрібно. Чилі так само подрібніть.

2 . Етап

Додайте до овочів сметану і пропущений через прес часник. Посоліть і поперчіть за смаком.

3 . Етап

Додайте сік лимона і оливкове масло, подрібнену петрушку. Перемішайте.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Соус дзадзікі зі сметаною, часником і огірком виходить ароматним, свіжим і ніжним. Готувати цей соус дуже швидко і просто. Він прекрасно підійде до салатів, м'яса і рибних страв. Так само прекрасно підійде до смаженого картоплі або картоплі фрі.