Соус дзадзікі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Соус дзадзікі

1. Огірки - 1/2 Шт.
2. Сметана 30% - 50 гр.
3. Масло оливкове - 1 Ч. л.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Петрушка (зелень) - 10 гр.
6. Лимонний сік - 2 Ч. л.
7. Перець чилі - за смаком
8. Часник - за смаком
9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Соус дзадзікі

1. Етап

З огірка зняти шкіру і натріть на дрібній тертці. Лук так само натріть на тертці або наріжте дуже дрібно. Чилі так само подрібніть.

1. Етап. Соус дзадзікі: З огірка зняти шкіру і натріть на дрібній тертці. Лук так само натріть на тертці або наріжте дуже дрібно. Чилі так само подрібніть.

2. Етап

Додайте до овочів сметану і пропущений через прес часник. Посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Соус дзадзікі: Додайте до овочів сметану і пропущений через прес часник. Посоліть і поперчіть за смаком.

3. Етап

Додайте сік лимона і оливкове масло, подрібнену петрушку. Перемішайте.

1. Етап. Соус дзадзікі: Додайте сік лимона і оливкове масло, подрібнену петрушку. Перемішайте.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Соус дзадзікі зі сметаною, часником і огірком виходить ароматним, свіжим і ніжним. Готувати цей соус дуже швидко і просто. Він прекрасно підійде до салатів, м'яса і рибних страв. Так само прекрасно підійде до смаженого картоплі або картоплі фрі.