Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Різдвяна індичка, запечена в духовці
Як смачно приготувати - Різдвяна індичка, запечена в духовці
1. Етап
Частини індички помити та обсушити паперовим рушником. Я готувала з 2 ніжок, 2 крил і 2 стегон. Вершкове масло розтопити і змастити індичку.
2. Етап
Змішати порошок часнику, кумін, паприку, кмин, сіль та перець.
3. Етап
Отриманою сумішшю добре натерти індичку і покласти у форму на решітку.
4. Етап
Зверху побризкати олією. Я для цього використовую спрей. Це потрібно для того, щоб приправа не пригоріла, я перетворилася на апетитну хрустку скоринку.
5. Етап
Ставимо в попередньо нагріту до 230 ° C (450 F) духовку на 20 хвилин.
6. Етап
Потім не щільно накриваємо зверху фольгою і відправляємо назад у духовку ще на 30 хвилин.
7. Етап
Виходить ось така апетитна індичка. Подавати з будь-яким гарніром.
