Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тріска запечена з овочами
Як смачно приготувати - Тріска запечена з овочами
1. Етап
Тріску посоліть і поперчіть за смаком, потім обваляйте в борошні.
2. Етап
Рибу обсмажте на оливковій або рослинній олії до румяної скоринки і перекладіть у форму для запікання застелену пергаментом.
3. Етап
З помідорів зніміть шкіру і наріжте, печериці також наріжте, часник пропустіть через прес.
4. Етап
Овочі обсмажте на сковороді де готувалася риба протягом декількох хвилин, в кінці посоліть і поперчіть за смаком. Овочі перекладіть на рибу.
5. Етап
Готуйте тріску під овочами при 200 градусах 10-15 хвилин. Перед подачею прикрасьте свіжим базиліком.
