Інгредієнти для - Лимонний крем

1. Лимон 4 Шт.
2. Жовток курячого яйця 6 Шт.
3. Цукор 1 Ст.
4. Масло вершкове 0.5 Ст.
5. Крохмаль кукурудзяний 4 Ч. л.
6. Сіль 1 дрібка

Як смачно приготувати - Лимонний крем

1 . Етап

Натріть 1 ст. ложку цедри і видавіть 2/3 склянки лимонного соку.

2 . Етап

У каструлі з товстим дном розтопіть масло, додайте цукор, кукурудзяний крохмаль, сіль, лимонний сік і цедру, доведіть до кипіння. Кипятіть 1 хвилину.

3 . Етап

У мисці збийте жовтки, влийте в них трохи лимонної маси, вилийте все в каструлю з лимонною сумішшю що залишилась, зменшіть вогонь і варіть крем, помішуючи, до загустіння.

4 . Етап

Перекладіть крем в банку, накрийте плівкою і зберігайте в холодильнику до одного тижня.

Лимонний крем
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Брускетта з запеченим перцем і куркою
Брускетта з запеченим перцем і куркою
Насамперед замочити нут і потім відварити до готовност...
Курка з часником і пармезаном
Курка з часником і пармезаном
У великій сковороді на середньому або сильному вогні р...
Пахлава
Пахлава
У сметану додайте соду і добре перемішайте. Борошно зм...
Кнедлики з шоколадом
Кнедлики з шоколадом
Яйце збиваємо вінчиком і змішуємо з сиром. Всипаємо ма...
Курка запечена з гречкою
Курка запечена з гречкою
Дві склянки ретельно промитої крупи укладаємо на змаще...
Стіжки
Стіжки
Для приготування соусу з'єднати жовток, олія соняш...
Курка по китайськи
Курка по китайськи
На сильному вогні обсмажити курку по китайськи 20 хвил...
Салат Літня свіжість
Салат Літня свіжість
Капусту нашаткуйте, помідор дрібно наріжте. Додайте ку...
Курча барбекю
Курча барбекю
Подавайте в будь-яким гарніром або овочами. Смачного!!...
Холодець з окуня
Холодець з окуня
Холодець з річкового окуня дуже смачне, насичене і аро...
Домашня бринза
Домашня бринза
Молоко перелийте в каструлю, додайте сметану, переміша...
Чудові пишні булочки
Чудові пишні булочки
Для початку потрібно приготувати тісто. У теплому моло...