Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тефтелі з нуту
Як смачно приготувати - Тефтелі з нуту
1. Етап
Рис попередньо відварити в підсоленій воді. Нут можете брати просто відварений. Нут разом з цибулею і часником пропустіть через мясорубку.
2. Етап
Додайте до нуту відварений рис, сіль, перець і борошно. Добре перемішайте до однорідності.
3. Етап
З готового фаршу скачайте невеликі кульки і перекладіть їх на деко застелене пергаментом. Запікайте при 200 С 20 хвилин.
4. Етап
Для соусу змішайте сметану, томатну пасту і воду, посоліть і приправте за смаком. Доведіть до кипіння і опустіть в соус тефтелі, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.
5. Етап
Подавайте з будь-яким гарніром.
