Name: Пиріг з горіховою пастою
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 500 гр.; Цукор - 75 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Молоко - 150 гр.; Сіль - 1/2 ст. л.; Масло вершкове - 100 гр.; Дріжджі сухі - 2 Ч. л.; Ванільний цукор - 1/2 пак.; Грецькі горіхи - 3 Ст.; Масло вершкове - 100 гр.; Мед - 1 ст. л.; Цукор - 70 гр.; Ванільний цукор - 1 пак.; Какао - 1,5 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Пиріг з горіховою пастою

Тісто

1. Борошно 500 гр.

2. Цукор 75 гр.

3. Куряче яйце 2 Шт.

4. Молоко 150 гр.

5. Сіль 1/2 ст. л.

6. Масло вершкове 100 гр.

7. Дріжджі сухі 2 Ч. л.

8. Ванільний цукор 1/2 пак.

Начинка

1. Грецькі горіхи 3 Ст.

2. Масло вершкове 100 гр.

3. Мед 1 ст. л.

4. Цукор 70 гр.

5. Ванільний цукор 1 пак.

6. Какао 1,5 Ч. л.

Як смачно приготувати - Пиріг з горіховою пастою

1. Етап

Тісто приготувати будь-яким, зручним для вас способом. Я, як завжди, у Х\П. Тісто можна взяти будь-яке дріжджове. Але якщо готуєте за цим рецептом, не забудьте, що після замісу на 4 години в холодильник як мінімум.

$1. Етап. Пиріг з горіховою пастою: Тісто приготувати будь-яким, зручним для вас способом. Я, як завжди, у Х\П. Тісто можна взяти будь-яке дріжджове. Але якщо готуєте за цим рецептом, не забудьте, що після замісу на 4 години в холодильник як мінімум.$

2. Етап

Поки тісто відпочиває, займемося начинкою. Горіхи разом з цукром, ванільним цукром і какао перемелоть у процесорі або блендером.

1. Етап. Пиріг з горіховою пастою: Поки тісто відпочиває, займемося начинкою. Горіхи разом з цукром, ванільним цукром і какао перемелоть у процесорі або блендером.

3. Етап

Олію розтопити.

4. Етап

Поєднати всі інгредієнти для пасти

5. Етап

Тісто поділити на дві частини. Одна з них зовсім невелика. Ось така смужка знадобиться. Довжиною приблизно сантиметрів 45-50 і шириною 5-6 см. Змастити рясно смужку пастою. Скрутити у рулет.

1. Етап. Пиріг з горіховою пастою: Тісто поділити на дві частини. Одна з них зовсім невелика. Ось така смужка знадобиться. Довжиною приблизно сантиметрів 45-50 і шириною 5-6 см. Змастити рясно смужку пастою. Скрутити у рулет.

6. Етап

Більшість тесту розкотити в коло. І нарізати на сегменти.

7. Етап

На край кожного сегмента викласти пасту.

8. Етап

Скрутити рулетики. Але не як завжди (як рогалик), а щоб одна сторона була рівна. З іншого був хвостик.

9. Етап

У форму для запікання, змазати маслом, по центру виставити великий рулет. З боків від нього, прямим зрізом до великого рулету, викласти дрібні. Ну, на фото все видно. Дати підійти протягом 40 хвилин у теплому місці.